香川県丸亀市には、さまざまな居酒屋があります。
今回は沖縄パイナップルポーク純と鉄板鍋が有名な「囲味庵」をピックアップし、概要・メニューをご紹介します。
香川県丸亀市で美味しい居酒屋を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
香川県丸亀市の居酒屋「囲味庵」の概要
ここでは、「囲味庵」の概要をご紹介します。
「囲味庵」は、香川県丸亀市にある居酒屋です。
沖縄パイナップルポークと鉄板鍋を専門に取り扱っており、他では味わえない逸品を堪能できます。
囲味庵で使用している「沖縄パイナップルポーク純」とは、沖縄県の新しいブランド豚肉です。
牛肉よりも旨味と肉質が凝縮されているので食べ応えがあり、脂質も20％カットされているためヘルシー、女性でも満足に食べられます。
そして、丸亀名物の「鉄板鍋」です。
沖縄パイナップルポーク純をふんだんに使った鉄板鍋は、味にもとことんこだわり、肉に合うように30種類以上の出汁をブレンドしています。
そのため、ここでしか味わえないような風味を楽しめるでしょう。
そのうえ、使用しているタレは無化学調味料で安心安全です。
とことんこだわり抜いた料理を、ぜひ一度味わってみてください。
お店へのアクセス方法は以下のとおりです。
●所在地：香川県丸亀市山北町652-1
●営業時間：ランチ11時30分～14時、ディナー17時30分～0時（L.O.23時）
●定休日：水曜日
●アクセス方法：予讃線「丸亀駅」より徒歩約30分
●駐車場：有
香川県丸亀市の居酒屋「囲味庵」の人気メニュー
「囲味庵」は、居酒屋でありながら美味しさを追求した魅力的なメニューを取り揃えています。
ここでは、特徴やおすすめのメニューをご紹介します。
沖縄パイナップルポーク純を使った料理や鉄板鍋が有名ですが、なかでも人気なのが「牛タンの鉄板焼き」「野菜の石焼雑炊」「えびと野菜のアヒージョ」です。
牛タンの鉄板焼きは、まるで肉のピラミッドのように牛タンが高くそびえたっており、迫力があります。
また国産の牛タンを使用しているので安心ですが、数量限定ということで予約が必要になります。
囲味庵に行ったら、絶対食べてみてほしい逸品です。
野菜の石焼雑炊は、白いメレンゲがのった珍しいメニューになります。
出汁を入れるとふわふわのメレンゲが固まり、食感も楽しめます。
えびと野菜のアヒージョは女性に人気の高いメニューです。
えびの旨味とたっぷりの野菜を使ったお店オリジナルの料理で、他にもキノコとベーコン、じゃがいものアヒージョなども提供しています。
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まとめ
香川県丸亀市にある居酒屋「囲味庵」の概要・メニューをご紹介しました。
こだわり抜いた素材や調味料は、一度食べるとリピートしたくなること間違いありません。
丸亀市エリアに引っ越しを検討している方は、ぜひ足を運んでみてください。
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